Αρχείο

Archive for Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011

Όμορφη Ελλάδα

Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011 Σχολιάστε


Επιλογές από το Νίκο Νικολαΐδη

Ευρωπαϊκό βραβείο καινοτομίας σε έλληνες φοιτητές
Ένα οικολογικό, υγιεινό και νόστιμο παριζάκι από… θαλασσινά κατάφεραν να παρασκευάσουν δύο φοιτητές και κέρδισαν το βραβείο του ελληνικού και ευρωπαϊκού διαγωνισμού καινοτόμων προϊόντων διατροφής «ECOTROPHELIA 2011». Νικητές είναι η Αυγουστίνα Γκαλιτσοπούλου και ο Γιάννης Σαρακατσιάνος. Διαβάστε περισσότερα

Η Θεσσαλονίκη Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Νεολαίας 2014…


Η ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Νεολαίας ξεκίνησε ως θεσμός το 2009 από το Ρότερνταμ, το 2010 πήγε στο Τορίνο, φέτος είναι στην Αμβέρσα (Βέλγιο), του χρόνου θα είναι στη Μπράγκα (Πορτογαλία) και το 2013 στο Μάριμπορ (Σλοβενία). Το 2014 θα έρθει στην πόλη του Θερμαϊκού! Διαβάστε περισσότερα

Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ «ΠΑΙΔΕΙΑ¨ΤΟΥ ΑΘΟΡΥΒΟΥ ΚΑΙ ΤΑΠΕΙΝΟΥ ΠΑΤΡΙΩΤΗ ΗΛΙΑ ΤΟΜΑΖΟΥ.


Paideia Study Abroad Programs started in 1984 with a course in Thessalloniki, Greece. The Hellenic Society Paideia, an Organization that was established in 1974 at the University of Connecticut, as a student organization, initiated this program. In 1977 Paideia was incorporated in Connecticut as an educational non-profit organization open to all.read more


ΜΙΑ ΠΡΟΣΦΑΤΗ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ



Το Αριστοτέλειο αποκτά το δικό του εκδοτικό οίκο

Με στόχο την εξοικονόμηση χρημάτων, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης αποκτά το δικό του εκδοτικό οίκο, με στόχο την εξοικονόμηση χρημάτων από τα συγγράμματα των μελών ΔΕΠ, αλλά και από τα επιστημονικά περιοδικά ή τις επετηρίδες, που τα τελευταία δύο χρόνια κόστισαν περίπου 240 χιλιάδες ευρώ.
Στο εκδοτικό του πρόγραμμα θα συμπεριλαμβάνονται τόσο το επαρκές πανεπιστημιακό σύγγραμμα όσο και το καλό επιστημονικό βιβλίο. Επίσης, θα υπάρξει μέριμνα για την έκδοση διεθνώς αναγνωρισμένων επιστημονικών περιοδικών.
Διαβάστε περισσότερα

Peter Economides – Rebranding Greece

Μιλαει Αγγλικα, με στυλ «Ωχ Θεε μου !» λεει ομως πολυ σημαντικα πραγματα, ο κύριος Οικονομιδης.




Φόρουμ για την Οικονομική Κρίση από τον Οργανισμό Ελληνο-Αμερικανίδων Επαγγελματιών 

Δείτε το video

Προώθηση Τεντ Λαλιώτης / Πρόεδρος Ομοσπονδίας Ελληνικών Οργανώσεων Καλιφόρνιας )



Αλεξάνδρα Ασημάκη: Κορυφαία και άνεργη


Η Αλεξάνδρα Ασημάκη αναδείχθηκε κορυφαία πολίστρια στον κόσμο για το 2011 και τόνισε πως θα συνεχίσει να κάνει αυτό που αγαπάει, παρότι δεν έχει την παραμικρή βοήθεια από την Πολιτεία και παραμένει ακόμη και σήμερα άνεργη.
Η Αλεξάνδρα Ασημάκη μίλησε για την τεράστια διάκριση: «Είμαι πολύ περήφανη και ευτυχισμένη. Δεν περίμενα πως θα ερχόταν και αυτή η διάκριση για να κλείσει το 2011 με τον πιο όμορφο τρόπο. Σε μια άκρως επιτυχημένη χρονιά, μπήκε το… κερασάκι στην τούρτα», δήλωσε η φουνταριστή της Βουλιαγμένης στον Ελεύθερο Τύπο και αναφέρθηκε στα παράπονα που έχει από την Πολιτεία.
 Διαβάστε περισσότερα




Έκθεση ελληνικού βιβλίου στην Ουάσιγκτον 


Μέσα στα πλαίσια προβολής των ελληνικών γραμμάτων και τεχνών στις ΗΠΑ, η πρεσβεία της Ελλάδας στην Ουάσιγκτον παρουσίασε χθες την πρώτη έκθεση ελληνικού βιβλίου. Ο πρέσβης της χώρας μας στην αμερικανική πρωτεύουσα, Βασίλης Κασκαρέλης, αναφέρθηκε ιδιαίτερα στη σημασία ανάδειξης και προβολής των πολιτιστικών, θρησκευτικών και τουριστικών αγαθών του Ελληνισμού μέσα από βιβλία και αξιόλογες εκδόσεις. Καλεσμένοι ήταν οι γνωστοί δημοσιογράφοι και συγγραφείς της Ομογένειας, Μιχάλης Ιγνατίου και Ιουστίνη Φραγκούλη, οι οποίοι παρουσίασαν το πολυδιάστατο έργο τους, υπογράφοντας τα βιβλία τους σε πολλούς επισκέπτες. Η έκθεση περιλάμβανε επίσης βιβλία των ομογενών συγγραφέων και ποιητών: Διαβάστε περισσότερα

Τα υλικά που έπλασαν τον μύθο του Οδυσσεα Ελυτη


Η κάθε εποχή καθορίζει τη σκέψη, δίνει τους κώδικες, θέτει ζωτικά ερωτήµατα που ο ποιητής, ο καλλιτέχνης, ο αυθεντικός δημιουργός, υιοθετεί, μεταποιεί, ανατρέπει, επεξεργάζεται ή απαντά, διυλίζοντας γεγονότα, ιδεολογίες, επαναστάσεις. Αυτός ο διάλογος αναδεικνύεται με τρόπο υποδειγματικό και γοητευτικό στο «Οδυσσέας Ελύτης, ο Ναυτίλος του αιώνα» (εκδ. Ικαρος), ένα βιβλίο από τα ωραιότερα του 2011. 


Ένα βιβλίο του ποιητή αλλά χωρίς τον ίδιο, τον τοποθετεί στα ιστορικο-πολιτισμικά συμφραζόμενα του 20ού αιώνα, εκτείνεται σε 400 εικονογραφημένες σελίδες, κόστισε 100.000 ευρώ και κάνει την έκπληξη Διαβάστε περισσότερα




Πατάει γκάζι το Μετρό Θεσσαλονίκης


Δύο γερμανικά «ποντίκια» που σκάβουν ακατάπαυστα στα έγκατα της Θεσσαλονίκης δύο σήραγγες μήκους 9,6 χιλιομέτρων, περισσότεροι από 1.100 εργαζόμενοι στην επιφάνεια και στα υπόγεια εργοτάξια, εκατοντάδες αρχαιολογικά ευρήματα κι ένα μεταφορικό μέσο που όταν ολοκληρωθεί – εκτιμάται το 2015 – θα εξυπηρετεί ημερησίως περίπου 350.000 επιβάτες: αυτή είναι η σημερινή εικόνα του Μετρό της Θεσσαλονίκης, η κατασκευή του οποίου βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη.
Από τον Ιανουάριο του 2009, οπότε οι δύο μετροπόντικες, ο Κωστίκας και ο Γιωρίκας, άρχισαν το υπόγειο ταξίδι τους, η εξέλιξη του έργου είχε πολλές διακυμάνσεις. 
Διαβάστε περισσότερρα



ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΟΥ ΛΙΓΟΙ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ

The Intelligent Battle Management System, iBMS, utilizes state-of-the-art technology in order to increase situation awareness in the battlefield, which ultimately means aiding the decision making process during battle.It is deployed in Tanks, Combat Armoured Vehicles, Reconnaissance Vehicles as well as Unit Command Stations. Its intended used is at the infantry aromoured battalion level and below. It supports unit commanders and staff, subunit commanders, platoon commanders, vehicle commanders and drivers. It also supports mortar platoon leaders, officer liaisons etc. The system completely lies in the operational tactics and organization of the Hellenic Army. Read more

1964 Οπαδοί Ολυμπιακου κ Παναθηναικου ενώμενοι εναντια σε στημενο.


Οι οπαδοί των δύο ομάδων ενώθηκαν και κυνηγούσαν τους παίκτες! Διαβάστε περισσότερα




Πανεπιστημιο Αθηνων : Τμήμα Μεθοδολογίας, Ιστορίας και Θεωρίας της
Επιστήμης (Μ.Ι.Θ.Ε.)


Το Τμήμα μας έχει ως αντικείμενο τη φιλοσοφία και την ιστορία των επιστημών, δηλ. το γνωστικό πεδίο που ασχολείται με τις ιστορικές και φιλοσοφικές προσεγγίσεις της επιστήμης εν γένει αλλά και των συγκεκριμένων επιστημών (φυσικές επιστήμες, κοινωνικές και ανθρωπιστικές επιστήμες, επιστήμες της ζωής, μαθηματικά και λογική). Εξετάζει την επιστήμη ως ιστορικό και κοινωνικό φαινόμενο από την ελληνική αρχαιότητα έως σήμερα, διερευνά τα φιλοσοφικά και μεθοδολογικά προβλήματα που εγείρονται από τις επιστημονικές θεωρίες και εξετάζει τις προϋποθέσεις της εξελισσόμενης επιστημονικής εικόνας του κόσμου. Επιπλέον το Τμήμα υπηρετεί μια σειρά από συναφή αντικείμενα όπως είναι η ιστορία της τεχνολογίας, η επιστημονική και τεχνολογική πολιτική, η σχέση επιστήμης, τεχνολογίας και κοινωνίας, καθώς και η γνωσιακή επιστήμη. Διαβάστε περισσότερα 


Ν.Λυγερός «Το μέλλον του Ελληνισμού» Ρόδος 7/7/10 1/9




( Κακος ο ηχος του βιντεο – αξιζει τον κοπο ομως )


Ο ΝΕΑΡΟΣ ΜΕ ΤΗ ΣΗΜΑΙΑ ( ΣΧΟΛΙΟ ΑΓΝΩΣΤΟΥ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ )

Κάποτε σαν παιδί πίστευα πως ο νεαρός που επέφτε με την σημαία εκείνη την μοιραία νύκτα θα ήταν νεκρός. Δεν μπόρεσα να μάθω το ονομά του. 
Βρέθηκα ενήλικας πια στην Ικαρία και καθηγητής στην μέση εκπαίδευση. Στο σχολείο στα 1992 μου ανατέθηκε η διοργάνωση της γιορτής του Πολυτεχνείου και εκεί σε μια έκθεση φωτογραφίας περί των γεγονότων στο πρόσωπο του νεαρού, αναγνώρισα το πρόσωπο ενός γλυκύτατου ανθρώπου-ελαιοχρωματιστή και μουσικού στο επάγγελμα, που έμελε την μοιραία εκείνη νύκτα να παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο. Το όνομα του ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΥΡΗΚΟΣ. 
Ο σπουδαίος, ο μεγάλος, ο ήρωας δεν το ξαργύρωσε ούτε με θέσεις ούτε και με αξιώματα. Θεωρούσε δεδομένη την συμμετοχή του και ανθρώπινη. 
Ένα χρόνο αργότερα κάηκε στις μεγάλες φωτιές του 1993 στην Ικαρία στην προσπάθεια του να σώσει δύο γέροντες από τη φωτιά. 
Αιωνία του η μνήμη θα τον θυμάμαι για την γενναιοδωρία που τον διέκρινε και το μεγαλείο της ψυχής του. 
Και μια συμβουλή προς τους γονείς που μεγαλώνουν παιδιά τα πρότυπα ζωής δεν τα αντλούμε από την εκκλησία, τους παπάδες, εμάς τους δάσκαλους αλλά μέσα από τις ένδοξες σελίδες της Ελληνικής Ισορίας. Εχουμε το δικό μας αγιολόγιο και ωφελουμε να το τιμούμε.
Ο άγνωστος 18/11/2011 15:51

Διεθνές Συνέδριο για την Προστασία του Περιβάλλοντος επιστρέφει το 2012 εκεί που ξεκίνησε : Στη Θεσσαλονίκη !

Protection and Restoration of the Environment XI is a well-known series of international conferences, which started in 1992, in Thessaloniki, Greece. Since then they have been organized jointly by one American and one Greek University every two years. In 2012, which marks the twentieth anniversary of the Conference series it will take place in Thessaloniki again read more 

( Καθηγητης Κωστας Κατσιφαρακης στην προωθηση ).





Οταν κλείνουν οι πόρτες στο Μουσείο Ακρόπολης

Δεν έχει ρεπό κάθε Δευτέρα. Ούτε τεμπελιάζει. Κι όμως παραμένει απρόσιτο για τους επισκέπτες του. Τρυπώσαμε πίσω από τις ερμητικά κλειστές πόρτες του Μουσείου Ακρόπολης για να μάθουμε τον λόγο. Διαβάστε περισσότερα

Αρχαιολογικό ταξίδι στην «Άγονη Γραμμή» από το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης


Χρυσό στεφάνι με φύλλα κισσού από το Καστελόριζο. Τέλη 4ου – αρχές 3ου αι. π.Χ. Αθήνα, Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο Πηγή εικόνας

Με την πρώτη ματιά μοιάζει αδιάφορη. Μια συνηθισμένη ενεπίγραφη στήλη που χρονολογείται στο 202-1 π.Χ. Αν διαβάσει όμως κάποιος το περιεχόμενό της, θα διαπιστώσει πως είναι ένα από τα πιο επίκαιρα αρχαία ευρήματα. Διότι στη λίθινη επιφάνειά της είναι γραμμένη η επίδοση – πρακτική που είχε καθιερωθεί στην αρχαία Ελλάδα – με την οποία απευθυνόταν έκκληση στους πολίτες σε περιπτώσεις εκτάκτου ανάγκης να συνεισφέρουν τουλάχιστον από 50 δρχ. Οποιαδήποτε ομοιότητα με τη σημερινή κατάσταση είναι εντελώς συμπτωματική…
Είναι ένα μόνο από τα 390 κρυμμένα μυστικά που έχουν βρει θέση στις προθήκες του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης με αφορμή την έκθεση «Αγονη Γραμμή», που φέρνει για πρώτη φορά στην Αθήνα ευρήματα από το Καστελλόριζο, τη Σύμη, τη Χάλκη, την Τήλο και τη Νίσυρο σε συνεργασία με το υπουργείο Πολιτισμού και επιμελήθηκαν ο διευθυντής του Μουσείου Νίκος Σταμπολίδης μαζί με τον αρχαιολόγο Γιώργο Τασούλα. 
Διαβάστε περισσότερα

18th Foreigners’ Fellowships Programme 2012-2013 




Το 1995 το Ίδρυμα θεσμοθέτησε ετήσιο πρόγραμμα ερευνητικών χορηγιών και εκπαιδευτικών υποτροφιών για έρευνα, σπουδές και καλλιτεχνική δημιουργία στην Ελλάδα. Το πρόγραμμα αυτό απευθύνεται αποκλειστικά σε αλλοδαπούς, μέλη Εθνικών Ακαδημιών, πανεπιστημιακούς καθηγητές όλων των βαθμίδων, κατόχους διδακτορικού τίτλου, μεταδιδακτορικούς ερευνητές, μεταπτυχιακούς φοιτητές και υποψήφιους διδάκτορες, καλλιτέχνες και εκπαιδευτικούς δημοτικής και μέσης εκπαίδευσης, οι οποίοι διδάσκουν την ελληνική γλώσσα, την ελληνική λογοτεχνία, την ιστορία και τον ελληνικό πολιτισμό. Διαβάστε περισσότερα

( Καθηγητης Κωστας Κατσιφαρακης στην προωθηση )

Νίκος Καζαντζάκης – Μια συνέντευξη του 1957

Στις αρχές του 1957 η δημοσιογράφος Γιολάντα Τερέντσιο επισκέφθηκε το ζεύγος Καζαντζάκη στο σπίτι τους στην πόλη Αντίμπ. Περιγράφει το χώρο, δίνει ένα σύντομο πορτρέτο του συγγραφέα και καταγράφει τη συζήτηση που είχε μαζί του. Παραθέτουμε ένα απόσπασμα:Διαβάστε περισσότερα


The Terrestrial Gospel of Nikos Kazantzakis

Φωτο από την παρουσίαση βιβλίου 
«The Terrestrial Gospel of Nikos Kazantzakis»
σε βιβλιοπωλείο της Καλιφόρνια 10 Δεκ. 2011.

Βιβλίο-Αρχείο της Οικολογικής συνείδησης του Νίκου Καζαντζάκη από τον Θανάση Μασκαλερη με χαιρετισμό απο τον γιο του Ζακ-Υβ Κουστό, Ζαν-Μισέλ. Το βιβλίο τελειώνει με πολλές φωτογραφίες από την Κρήτη. Το έχει το Αμαζον. Ο κ Μασκαλερης υπήρξε πρώτος Διευθυντής του Τμήματος Μοντέρνων Ελληνικών Σπουδών στο Πανεπιστήμιο του Σαν Φρανσίσκο Καλιφόρνια, βοήθησε στο να δημιουργηθεί πανεπιστημιακή έδρα για το έργο του Καζαντζάκη ενω το επόμενο βιβλίο του θα είναι μια βιογραφική μελέτη για τον μεγάλο Ελληνα συγγραφέα και την Κρητική Δύναμη-Ζωής !

Απάντηση από Αντ/ρχο Καθ/τας & Ανακύκλωσης κ. Βαρελά για το οικόπεδο κάτω απ την Ακρόπολη. Δήμος Αθήνας.

11 Δεκ. 2011


Αρχική σελίδα

Κατηγορίες:Ελλάδα

Όταν οι αρχαίοι έλυναν τις διαφορές τους με …κατάρες

Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011 Σχολιάστε

Οι κατάδεσμοι μαρτυρούν μία κοινή πρακτική στην αρχαιότητα, τη χάραξη κειμένων με κατάρες πάνω σε πινακίδες
Τμήμα της πινακίδας με τον κατάδεσμο που αποκρυπτογραφήθηκε πρόσφατα από πανεπιστήμιο της Βαλτιμόρης

«Καλή και όμορφη Περσεφόνη, γυναίκα του Πλούτωνα, ή Σάλβια, αν προτιμάς να σε αποκαλώ έτσι, άρπαξε την υγεία, το σώμα, την όψη, τη δύναμη και τις ικανότητες του Πλότιου… ».

Από την αρχαία Ρώμη έρχεται αυτός ο κατάδεσμος (κατάρα για τους αρχαίους) που συντηρήθηκε πρόσφατα και εκτίθεται στο κοινό του Αρχαιολογικού Μουσείου του Πανεπιστημίου Johns Hopkins της Βαλτιμόρης των ΗΠΑ. Μαζί μάλιστα εκτίθεται και το καρφί από σίδηρο, το οποίο είχε χρησιμοποιηθεί για να στερεωθεί η πινακίδα με τον κατάδεσμο.

Η προσφάτως συντηρημένη ρωμαϊκή πινακίδα, ηλικίας 2.000 ετών είναι μία από τις πέντε που κατέχει το πανεπιστήμιο από το 1908. Μόλις πριν από λίγο καιρό όμως αποκρυπτογραφήθηκε το κείμενό της χάρη σε έναν μεταπτυχιακό φοιτητή του πανεπιστημίου, τον Ουίλιαμ Σέργουντ Φοξ, ο οποίος πραγματοποίησε την μελέτη της.

Οι κατάδεσμοι ,όπως αυτός, μαρτυρούν μία κοινή πρακτική στην ελληνική και ρωμαϊκή αρχαιότητα, δηλαδή την χάραξη κειμένων με κατάρες πάνω σε πινακίδες, τις οποίες στη συνέχεια τοποθετούσαν μέσα σε πηγάδια ή τάφους. Κι ενώ αρχικά αυτοί οι κατάδεσμοι ανέφεραν μόνον το όνομα του προσώπου που ήταν ο στόχος της πράξης, με το πέρασμα του χρόνου έγιναν όλο και πιο σύνθετες, όπως αυτό του Μουσείου Johns Hopkins. Οι κατάρες μάλιστα μπορούσε να γραφτούν οπουδήποτε από απλά όστρακα αγγείων ως πολύτιμους λίθους, αν και ο μόλυβδος ήταν το συνηθέστερο υλικό για το σκοπό αυτό.

«Παράδωσέ τον στον Πλούτωνα, τον άντρα σου. Είθε να μην είναι σε θέση να ξεφύγει από αυτή την κατάρα με το μυαλό του. Παράδωσέ τον στους πυρετούς _τεταρταίο, τριταίος και καθημερινό _ έτσι ώστε να παλεύουν και αγωνίζονται μαζί του…». 


Αυτά αναφέρει στη συνέχεια η κατάρα αλλά και το κείμενο που ακολουθεί δεν αφήνει καμία αμφιβολία, ότι ο καημένος ο σκλάβος Πλότιους δεν θα …απόλαυσε τις τελευταίες ημέρες του! Ιδού:

«Κάλεσε για μένα τον τρικέφαλο δαίμονα για να αποσπάσει την καρδιά του Πλότιους. Υπόσχομαι ότι θα σου προσφέρω δώρα _ σύκα και ένα μαύρο γουρούνι _ αν ολοκληρωθεί αυτό, πριν από το μήνα Μάρτιο. Αυτά θα σου προσφέρω, Περσεφόνη Salvia, όταν ολοκληρώσεις αυτά που ζητώ. Δίνω σε σένα το κεφάλι του Πλότιους του δούλου, γιού του Αβονία. Δίνω σε σένα το μέτωπο του Πλότιους. Περσεφόνη Salvia, δίνω σε σένα τα φρύδια του Πλότιους. Περσεφόνη Salvia, δίνω σε σένα τα βλέφαρα του Πλότιου. Περσεφόνη Salvia, δίνω σε σένα τους μαθητές του Πλότιους…». Και τελειώνει: «Σου παραδίδω τον Πλότιους από το μήνα Φεβρουάριο. Αφησέ τον να χαθεί οριστικά. Αφησέ τον να πεθάνει άθλια. Αφησέ τον να καταστραφεί στη δυστυχία του ολοκληρωτικά. Φρόντισε ώστε να μη δει άλλο ένα μήνα»!

Κανείς δεν ξέρει τι έκανε ο φτωχός Πλότιους ώστε να προκαλέσει κάποιον τόσο ώστε να ζητεί από τους θεούς να ρίξουν τόσα κακά επάνω του. Αλλά και κανείς δεν ξέρει, ποιος τοποθέτησε τον κατάδεσμο, γιατί τόσο αυτός που καταριόταν όσο και εκείνος που έκανε την κατάρα κρύβονταν πολύ προσεκτικά από το φόβο της τιμωρίας. Δύο χιλιάδες χρόνια μετά πάντως η αλήθεια βγήκε στο φως.

Μαρία Θερμού στο Βήμα


Αρχική

Κατηγορίες:Αρχαιολογία

Γλιστρίδα έφαγες;

Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011 Σχολιάστε

«Πηγαίνουν αρκετοί άνθρωποι στον γιατρό, παραπονούνται ότι έχουν έλλειψη από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και εκείνος τους συνιστά να φάνε σολομό. 


Μα γιατί να φας σολομό που κοστίζει ακριβά και έρχεται από πολύ μακριά και να μην προτιμήσεις γλιστρίδα, την οποία μπορείς να έχεις στον κήπο σου, στη γλάστρα σου;».

O κ. Γιάννης Αποστολάκης- του Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας και σεφ στο Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων, χρησιμοποιεί το εν λόγω φυτό εδώ και 20 χρόνια ως σαλάτα αλλά και σε φαγητά με δικές του συνταγές. «Σερβίρω στα συνέδρια που κάνουμε μια σαλάτα με γιαούρτι, βασιλικό, δυόσμο, λεμόνι και γλιστρίδα. Έχω ακούσει μόνο θετικά σχόλια, καθώς ο κόσμος εντυπωσιάζεται από το πόσο γευστικό είναι ένα τόσο κοινό φυτό όπως η γλιστρίδα. Γενικά, η γλιστρίδα είναι ένα παραμελημένο προϊόν του τόπου μας, με ιδιαίτερη διατροφική αξία, που οι πρόγονοί μας την είχαν σε μεγάλη εκτίμηση. Σήμερα όμως δυσκολεύεται κάποιος να τη βρει όχι μόνο στην αγορά αλλά και, πολύ περισσότερο, στα εστιατόρια».

Βιολογική καλλιέργεια


Παραγωγή γλιστρίδας (ή αντράκλας) είναι δύσκολο να γίνει, αφού βρίσκεται… παντού! Ωστόσο όταν είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας τότε η γευστική και η θεραπευτική της αξία γίνεται μεγαλύτερη.

Ο βιοκαλλιεργητής κ. Νίκος Παγιαυλάς όταν ξεριζώνει τη γλιστρίδα από τις καλλιέργειές του δεν την πετάει. Την κάνει ματσάκια και την πουλάει. «Η γλιστρίδα είναι από τα ήπιας μορφής ζιζάνια. Στους κήπους όπου βγαίνει συνήθως ξεπατώνεται και πετιέται. Όμως σιγά σιγά επανέρχεται στις διατροφικές μας συνήθειες και ξαναχρησιμοποιείται. Ο κόσμος το μαθαίνει και αρχίζουν να τη χρησιμοποιούν αρκετές ταβέρνες σε χωριάτικες και κρητικές σαλάτες αντί για σταμναγκάθι. Το γνήσιο σταμναγκάθι βγαίνει για 2-3 μήνες, τον υπόλοιπο χρόνο είναι καλλιεργήσιμο, ενώ η γλιστρίδα ειδικά όταν είναι βιολογική είναι πραγματικά φυσική. Είχα κάνει μιαν αναφορά στο φυτό αυτό σε ραδιοφωνική εκπομπή και με εξέπληξε το ενδιαφέρον του κόσμου ειδικά στα χωριά, όπου παλιά τη χρησιμοποιούσαν αντί για λεμόνια», εξηγεί ο κ. Παγιαυλάς. Όσο για τα αρνητικά της γλιστρίδας, πρέπει να λεχθεί πως είναι αντιαφροδισιακό φυτό.

Θεραπευτικές ιδιότητες


Όπως υπογραμμίζει ο γεωπόνος της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης Χανίων κ. Παντελής Βογιατζάκης, «η χρήση της γλιστρίδας ως θεραπευτικού φυτού στην Ευρώπη, στο Ιράν και στην Ινδία έχει ιστορία τουλάχιστον 2.000 ετών και πιθανότατα καταναλωνόταν ως λαχανικό πολλά χρόνια πριν. Στην αρχαία Ρώμη η γλιστρίδα χρησιμοποιείτο για θεραπεία των πονοκεφάλων, της δυσεντερίας, και των δαγκωμάτων από σαύρες. Βέβαια τότε δεν γνώριζαν ότι είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και σε αντιοξειδωτικά απαραίτητα για την υγεία. Μάλιστα η γλιστρίδα εθεωρείτο από παλαιά πολύτιμο φυτό για τη θεραπεία των προβλημάτων του ουροποιητικού και του πεπτικού συστήματος. Ανοίγει την όρεξη και έχει επουλωτικές ιδιότητες. Κοπανισμένη μάλιστα συμβάλλει στην αντιμετώπιση εγκαυμάτων».


Κατηγορίες:Περιβάλλον, Υγεία

Το πρώτο λουλούδι του πλανήτη (video)

Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011 2 Σχόλια

Το ντοκιμαντέρ αποκαλύπτει την επιστημονική εργασία σχετικά με την ιστορία του πρώτου λουλουδιού στον πλανήτη.
Το ντοκιμαντέρ διερευνά τη διένεξη που έχει πυροδοτηθεί σε μια ομάδα επιστημόνων από το αποκλειστικό απολίθωμα ενός φυτού που ευδοκιμούσε σε μια απομακρυσμένη περιοχή της Κίνας πριν από εκατό εκατομμύρια χρόνια. 
Η ανακάλυψη αυτή είναι το κλειδί ενός από τα πιο μεγάλα επιστημονικά μυστήρια. 
Το 19ο αιώνα ο Δαρβίνος αποκάλεσε τη δημιουργία των λουλουδιών «ένα απαίσιο μυστήριο».


First Flower from Ntokimanter on Vimeo.


Αρχική

Κατηγορίες:Περιβάλλον, video

LUCA, ο κοινός μας πρόγονος

Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011 Σχολιάστε

Την έκταση του ωκεανού είχε ο υπερ-οργανισμός,
πρώτος κοινός πρόγονος όλων των μορφών ζωής του πλανήτη μας

Ζώα και φυτά καταγόμαστε από έναν μεγα-οργανισμό

Μια φορά κι έναν καιρό, πριν από 3 δισεκατομμύρια χρόνια, ζούσε ένας και μοναδικός οργανισμός που ονομαζόταν LUCA. Ηταν τεράστιος: ένας μεγα-οργανισμός που τέτοιος δεν έχει ξαναεμφανιστεί από τότε, γέμιζε τους ωκεανούς του πλανήτη μέχρι να διαιρεθεί σε τρία μέρη και να δώσει γένεση στους προγόνους όλων των οργανισμών που ζουν σήμερα στη Γη.

Αυτή η περίεργη εικόνα προκύπτει από τις προσπάθειες των επιστημόνων να εντοπίσουν τον τελευταίο κοινό πρόγονο όλων των ειδών. Προσοχή στη διαφορά: όχι την πρώτη μορφή ζωής που εμφανίστηκε στον πλανήτη μας, αλλά τη μορφή ζωής από την οποία προέκυψαν όλες οι άλλες.

Το «παζάρι» Ωκεανός

Τα πλέον πρόσφατα αποτελέσματα αυτών των προσπαθειών οδηγούν στο συμπέρασμα ότι ο οικουμενικός κοινός μας πρόγονος ή LUCA (Last Universal Common Ancestor) προέκυψε από την πάλη των πρώιμων μορφών ζωής για επιβίωση, μια πάλη η οποία είχε ως συνέπεια να μετατραπούν οι ωκεανοί σε ένα τεράστιο «παζάρι» ανταλλαγών γενετικού υλικού. Κύτταρα τα οποία αγωνίζονταν να επιβιώσουν μόνα τους αντάλλασσαν χρήσιμα υλικά μεταξύ τους –χωρίς ανταγωνισμό –, πράγμα που οδήγησε στη δημιουργία ενός παγκόσμιου μεγα-οργανισμού.

Πριν από 2,9 δισεκατομμύρια χρόνια ο LUCA διαιρέθηκε σε τρεις τύπους ζωής: στα μονοκύτταρα βακτήρια και αρχαιοβακτήρια και στους πιο πολύπλοκους ευκαρυωτικούς οργανισμούς από τους οποίους προέκυψαν τα φυτά και τα ζώα. Είναι πολύ δύσκολο να ξέρει κανείς τι συνέβη πριν από τη διαίρεση. Δεν υπάρχουν απολιθώματα από εκείνη την εποχή και οποιοδήποτε γονίδιο που υπήρχε τότε έχει πιθανότατα υποστεί μεταλλάξεις που το καθιστούν αγνώριστο.

Οι παραπάνω δυσκολίες δεν είναι αξεπέραστες για τη διαμόρφωση του πορτρέτου του LUCA, λέει ο Gustavo Gaetano-Anolles του Πανεπιστημίου του Ιλινόι. Ενώ η αλληλουχία του DNA μπορεί να αλλάζει με ταχείς ρυθμούς, η τρισδιάστατη δομή των πρωτεϊνών για τις οποίες κωδικοποιούν είναι περισσότερο ανθεκτική στο πέρασμα του χρόνου. Ετσι, αν όλοι οι σημερινοί οργανισμοί φτιάχνουν μια πρωτεΐνη με την ίδια συνολικά δομή, λέει ο ερευνητής, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι η πρωτεΐνη αυτή ήταν παρούσα στον LUCA. O Gaetano-Anolles αποκαλεί αυτές τις πρωτεΐνες ζωντανά απολιθώματα και επισημαίνει ότι, καθώς η λειτουργία των πρωτεϊνών είναι άμεσα εξαρτημένη από τη δομή τους, θα μπορούσαν να μας αποκαλύψουν τι έκανε ο LUCA.

«Οι δομές τείνουν να διατηρούνται ενώ δεν συμβαίνει το ίδιο με τις αλληλουχίες» συμφωνεί ο Antony Poole του Πανεπιστημίου Καντέρμπουρι της Νέας Ζηλανδίας, αν και προσθέτει ότι δύο πολύ όμοιες δομές μπορεί να έχουν προκύψει ανεξάρτητα μετά τον LUCA.

Προκειμένου να ανασυνθέσει το σετ των πρωτεϊνών που μπορούσε να φτιάξει ο LUCA, ο Gaetano-Anolles έψαξε βάσεις δεδομένων που φιλοξενούν την πρωτεϊνική σύσταση 420 σύγχρονων οργανισμών αναζητώντας δομές που ήταν κοινές για όλους. Από την αναζήτηση προέκυψε ότι μόνο ένα 5% ως 11% ήταν αρκετά όμοιες ώστε να έχουν προέλευση τον LUCA.

Πώς ήταν φτιαγμένος

Διερευνώντας τη λειτουργία τους κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο LUCA διέθετε ένζυμα ικανά να διασπάσουν τροφές και να παραγάγουν ενέργεια, καθώς επίσης και έναν υποτυπώδη εξοπλισμό για σύνθεση πρωτεϊνών, αλλά δεν διέθετε ένζυμα που θα του επέτρεπαν να δημιουργεί DNA ή να «διαβάζει» τις οδηγίες που περιέχονται σε αυτό.

Το παραπάνω εύρημα έρχεται να συμφωνήσει με συμπεράσματα στα οποία κατέληξε και ο Wolfgang Nitschke του Μεσογειακού Ινστιτούτου Μικροβιολογίας της Μασσαλίας στη Γαλλία. Ανασυνθέτοντας την εξελικτική ιστορία των ενζύμων του μεταβολισμού, ο Nitschke διαπίστωσε ότι ο LUCA μπορούσε να χρησιμοποιήσει τόσο το άζωτο όσο και τον άνθρακα ως πηγές ενέργειας.

Αν ο LUCA ήταν φτιαγμένος από κύτταρα, πρέπει να είχε και μεμβράνες και ο Armen Mulkidjanian του Πανεπιστημίου του Οσναμπρουκ στη Γερμανία νομίζει ότι ξέρει τι είδους ήταν. Ανασυνθέτοντας την εξελικτική ιστορία των μεμβρανικών πρωτεϊνών, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο LUCA μπορούσε μόνο να δημιουργεί απλές ισοπρενοειδείς μεμβράνες, οι οποίες δεν ήταν και τόσο στεγανές σε σχέση με τις σημερινές.

Πιθανότατα ο LUCA έφερε και ένα οργανίδιο, ένα κυτταρικό διαμέρισμα με εξειδικευμένη λειτουργία. Ως πρόσφατα τα οργανίδια θεωρούνταν αποκλειστικό προνόμιο των ευκαρυωτικών οργανισμών, ωστόσο το 2003 οι ερευνητές ανακάλυψαν σε βακτήρια ένα οργανίδιο το οποίο ονόμασαν acidocaslisome. Τώρα ο Gaetano-Anolles εντόπισε acidocaslisomes ή τουλάχιστον τις πρώιμες μορφές τους σε αρχαιοβακτήρια, πράγμα που σημαίνει ότι τα οργανίδια αυτά εντοπίζονται σε όλες τις μορφές ζωής και προέρχονται από την εποχή του LUCA.

Πλήρης, αλλά χωρίς DNA

Ετσι ο LUCA είχε έναν πλούσιο μεταβολισμό με την ικανότητα να αξιοποιεί διαφορετικές τροφικές πηγές και διέθετε εσωτερικά οργανίδια. Τα παραπάνω μοιάζουν πολύ οικεία. Αλλά η γενετική του ήταν πολύ διαφορετική ιστορία. Κατ’ αρχάς ο LUCA πιθανότατα δεν χρησιμοποιούσε καθόλου DNA. Οταν ο Poole μελέτησε την ιστορία των ενζύμων που ονομάζονται ριβονουκλεοτιδικές αναγωγάσες και δημιουργούν τις δομικές υπομονάδες του DNA, δεν βρήκε καμία ένδειξη της παρουσίας τους στον LUCA. Πιθανότατα όμως ο LUCA χρησιμοποιούσε RNA το οποίο επίσης μπορεί να αποθηκεύει πληροφορία και να ελέγχει χημικές αντιδράσεις.

Το σημαντικό είναι ότι ο LUCA ήταν αυτό που οι ερευνητές ονομάζουν «Progenote», ένας οργανισμός με ατελή έλεγχο στο είδος των πρωτεϊνών που συνέθετε, λέει ο Massimo Di Giulio του Ινστιτούτου Γενετικής και Βιοφυσικής της Νάπολι στην Ιταλία. Οι οργανισμοί αυτοί μπορούσαν να δημιουργήσουν πρωτεΐνες διαβάζοντας τις οδηγίες των γονιδίων, αλλά η όλη διαδικασία ήταν τόσο επιρρεπής σε λάθη ώστε οι παραγόμενες πρωτεΐνες να είναι ενίοτε πολύ διαφορετικές από αυτό που κωδίκευαν οι οδηγίες. Τόσο ο Di Giulio όσο και ο Gaetano-Anolles έχουν στοιχεία που υποστηρίζουν ότι τα συστήματα που επιτρέπουν ακρίβεια στη σύνθεση των πρωτεϊνών εμφανίστηκαν πολύ μετά τον LUCA.

Ενας αδέξιος τύπος…

«Ο LUCA ήταν ένας αδέξιος τύπος ο οποίος προσπαθούσε να λύσει τα προβλήματα της επιβίωσης πάνω στην πρώιμη Γη» λέει ο Gaetano-Anolles, ο οποίος πιστεύει ότι τα πρώιμα κύτταρα πρέπει να μοιράζονταν μεταξύ τους γονίδια και πρωτεΐνες. Νέα και χρήσιμα μόρια θα πρέπει να περνούσαν χωρίς ανταγωνισμό από κύτταρο σε κύτταρο και να γίνονταν παγκόσμια. Κύτταρα τα οποία απομονώνονταν από αυτό το αλισβερίσι ήταν καταδικασμένα.

Αυτή η ελεύθερη ανταλλαγή και η έλλειψη ανταγωνισμού είχε ως συνέπεια ο πρωτόγονος ωκεανός να λειτουργεί ουσιαστικά σαν ένας και μοναδικός μεγα-οργανισμός. «Υπάρχει ένα πολύ σοβαρό επιχείρημα υπέρ της άποψης της ελεύθερης ανταλλαγής γονιδίων, ενζύμων και μεταβολιτών» λέει ο Mulkidjanian. Απομεινάρια αυτού του συστήματος ανταλλαγών εντοπίζονται και σήμερα σε μικροβιακές κοινότητες οι οποίες επιζούν μόνο όταν είναι μεικτές. Και οι μη στεγανές μεμβράνες του LUCA θα διευκόλυναν την κοινοκτημοσύνη.

Μόνο όταν κάποια κύτταρα εξελίχθηκαν έτσι ώστε να παράγουν ό,τι χρειαζόταν θα μπορούσε ο μεγα-οργανισμός να διαιρεθεί. Δεν γνωρίζουμε πότε ακριβώς έγινε αυτό, αλλά φαίνεται πως συνέπεσε με την εμφάνιση του οξυγόνου στην ατμόσφαιρα πριν από 2,9 δισεκατομμύρια χρόνια. Ανεξάρτητα από την αιτία, πάντως, η ζωή στη Γη ποτέ πια δεν ήταν ίδια.

 

Michael Marshall, TO BHMA – New Scientist

Αρχική

Κατηγορίες:Επιστήμες

Πανέμορφες υποβρύχιες φωτογραφίες με μελάνι

Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011 2 Σχόλια

Ο φωτογράφος Mark Mawson δημοσίευσε μια θαυμάσια σειρά από φωτογραφίες με μελάνι μέσα σε νερό με τίτλο Aqueous Fluoreau

Οι εικόνες είναι εντυπωσιακές όχι μόνο για τα ζωντανά χρώματα τους, αλλά και για την σχεδόν γλυπτική εμφάνισή τους.

Από το Ξωτικό


Αρχική

Κατηγορίες:Κόσμος, Περίεργα, Τέχνη

«Εμείς τους πιάνουμε και τους αφήνουν οι δικαστές»

Δευτέρα, 12, Δεκέμβριος, 2011 Σχολιάστε

Είμαστε άξιοι της μοίρας μας…

Το ΣΔΟΕ καταγγέλλει ευνοϊκή μεταχείριση των φοροφυγάδων από τη Δικαιοσύνη.
Δυσφορία, που αγγίζει τα όρια της αγανάκτησης εκφράζεται από παράγοντες του ΣΔΟΕ και της Οικονομικής Αστυνομίας για την «ευνοϊκή», όπως τη χαρακτηρίζουν, αντιμετώπιση των «γκλάμουρους» φοροοφειλετών, από τις δικαστικές Αρχές.

Οι πρόσφατες αποφάσεις ανακριτών και εισαγγελέων, που ούτε προφυλάκισαν ούτε επέβαλαν έστω και ένα ευρώ εγγύηση σε πρόσωπα γνωστά από κοσμικές στήλες και λάιφ στάιλ εκπομπές επειδή δεν απέδωσαν στο κράτος ΦΠΑ εκατομμυρίων ευρώ, έχει φέρει σε αδιέξοδο τους διωκτικούς μηχανισμούς, που μιλάνε πια για «ασυλία των γκλαμουράτων», ενώ αποδίδουν «έλλειψη αναστήματος στους δικαστικούς, που δεν έχουν το σθένος να στείλουν έναν από αυτούς τους επώνυμους στον Κορυδαλλό, έστω για μία εβδομάδα».

Σε μία κουβέντα «έξω από τα δόντια», κύκλοι του ΣΔΟΕ έκαναν λόγο στο «Εθνος της Κυριακής», για «τηλεοπτική δημοκρατία» και για «τηλεοπτικά δικαιώματα, που υπερισχύουν των ανθρωπίνων δικαιωμάτων», ενώ υποστήριξαν ότι οι πρόσφατες δικαστικές αποφάσεις στις περιπτώσεις των συλληφθέντων για αδικήματα κακουργηματικής φοροϋπεξαίρεσης, καταδεικνύουν ότι «η Δικαιοσύνη δεν μένει ανεπηρέαστη από την τηλεοπτική προβολή».

Στον αντίλογο δικαστικών κύκλων, που υπεραμύνθηκαν των αποφάσεων για τους μεγαλοοφειλέτες, με το σκεπτικό ότι εκκρεμεί υπαγωγή των συλληφθέντων στο άρθρο 99 του πτωχευτικού κώδικα, βάσει του οποίου δεν μπορεί να προχωρήσει η απόδοση του ΦΠΑ στο Δημόσιο, καθώς η διαδικασία αυτή παρέχει προστασία στον επιχειρηματία και αναστέλλει κάθε διωκτικό μέτρο εναντίον του, οι ίδιες πηγές του ΣΔΟΕ εξαπολύουν νομικά… πυρά!

Τουλάχιστον δεν μας λείπει το χιούμορ…


Αρχική

Κατηγορίες:Αποκαλύψεις, Ελλάδα
Αρέσει σε %d bloggers: